#島嶼百工尾牙|名家聯名水餃
#來自文壇的美食家家傳水餃食譜
島嶼百工尾牙自起心動念後,便開始了四處邀約名家食譜的工作,搜羅了不少的名家餃子,涵括 #美食家、#作家、#資深編輯、#名廚等「家味水餃食譜」,從家鄉味、記憶味、人生味,網羅了精彩的餃子食譜總集。
第一位,是我們景仰的知名文壇美食家——韓良憶老師。
以青江菜做口感、豬肉為底,傳統的麻油調香,特別的是少許開陽的風味點綴,有山有海,包羅百味。雖是簡單輕盈,咀嚼後卻也別有韻味。
名家聯名,餃子百味,1/19,我們將一一為您呈現。
▋水餃食堂|每份10顆$150 扣除成本餘額全數捐贈。
入場預約表單 https://ppt.cc/f706Xx
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島嶼百工尾牙派對-「用餃子團員,餡料是愛。」
▋尾牙日期|2020年1月19日
▋尾牙時間|場次一10:00~14:00 場次二14:30-17:30 場次三 18:00~20:00(本場次已包場)
▋尾牙地點|伊日美學講堂
▋入場費用|$150 NTD (入場費用不含水餃品嚐費用,入場費用將全額捐贈)
特別感謝 韓良憶 老師無私分享,手指愛心。